SPA 619 - Seminar in Studies of Hispanic and Latin American Cultures

Authors

Juan Jesús Payán, CUNY Lehman CollegeFollow

Document Type

Syllabus

Publication Date

Fall 2025

Abstract

SPA619 es un curso diseñado para estudiantes de los programas de maestría en literatura española y educación. En esta clase conocerás o revisitarás de manera crítica conceptos históricos socialmente construidos, pero que habitualmente se dan como realidades objetivas o empíricas. Problematizaremos, por ejemplo, no solo una noción panétnica reduccionista de la “cultura hispánica”, sino también la ficción de diferencia radical generada desde el nacionalismo exclusionista.

Aunque seguiremos un viaje cronológico a través de hitos de la historiografía hispánica, en este curso nos interrogaremos sobre la construcción misma de lo que damos en llamar “historia”. Para ello, no solo tocaremos principios de historiología (o teoría de la historia) e ideología, sino que aprenderemos a aplicar las perspectivas de dos disciplinas fundamentales, como son el constructivismo social y los estudios culturales gastronómicos. Desde el primero de tales enfoques, nos plantearemos hasta qué punto la idea misma de una historia y una cultura hispánica puede ser considerada una construcción social bastante cuestionable, por sesgada y pretendidamente monolítica. Desde el segundo de estos enfoques, aprenderemos a mirar nuestro riquísimo patrimonio culinario como un territorio legítimo de investigación científica. Por medio del análisis de recetas reconectaremos con la valiosa historia oral que estas contienen y revelaremos las sorprendentes conexiones con diversos rincones del mundo que trazan nuestras raíces culturales.

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